恭喜！ 詹承霖 連續2年榮獲全國龍眼蜂蜜評鑑-特等獎
2019-07-09
真的很開心，今年能獲獎。這個榮耀除了是對我們友善農業的鼓勵，更是我們對所有支持蜂和小鎮的好朋友一種承諾，信任、安心、安全，我們做到了。
111年全國國產蜂蜜品質評鑑今（7）日舉行複評，今年由於3月底、4月初主要採蜜期，中南部等產區連續降雨，多數蜂農蜂蜜產量偏低，由今年蜂蜜評鑑報名人數減少3成可見一斑，但評鑑結果出爐，榮獲特等獎龍眼蜜15名、荔枝蜜3名，以及頭等獎總計105名，品質依然維持高水準表現。
由台灣養蜂協會主辦全國國產蜂蜜品質評鑑，評鑑方式分檢驗初評及感官複評二階段，初評由中央畜產會進行CNS1305蜂蜜國家品質標準7項指標檢驗，加上2類11種抗生素及383項農藥檢測，合格樣本才能進入複評；今年蜂蜜評鑑龍眼蜜組報名148名、進複評145名，荔枝蜜組報名27名、進複評23名，今日複評於台中地區農會舉辦。
複評由產、官、學者及專家共12人進行色、香、味感官品評，恭喜 詹承霖 獲得特等獎。